ENOLITECH, IL SALONE DELLA TECNICA
07.07.2010 |
Tra le novità esposte anche la botte più grande al Mondo
|
 |
Il Salone internazionale delle Tecniche per la viticoltura, l’enologia e delle Tecnologie olivicole ed olearie, ovvero Enolitech, ha visto quest’anno la presenza di nuove imprese e prodotti innovativi, ma anche di pezzi unici come la botte da affinamento più grande del mondo. La botte da Guinnes dei primati si chiama Magnifica ed è stata prodotta per affinare l’Amarone della Tommasi Viticoltori dalla Garbellotto di Conegliano, in provincia di Treviso, con 5 mila chilogrammi del miglior rovere, per un volume complessivo di 40 metri cubi e una capacità di 33 mila e 300 litri.
Ma Enolitech non è stato soltanto questo, all’interno della rassegna per espositori e wine lover è stato possibile trovare accessori, attrezzature e prodotti per la cantina, il frantoio e la degustazione di vini e oli. è stato possibile vedere, ad esempio, nuove tecnologie per il trasporto aereo delle bottiglie, macchine per la distribuzione del prodotto sfuso e un nuovo sistema brevettato per la spumantizzazione. Interessante la presenza di circa 30 nuove e giovani imprese espositrici, un turnover che dimostra la vitalità del settore.
 |
| Commenti |
|
|
|
|
| CONTATTI | CREDITS